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      淺談“藥食同源”

      發布日期:2024-01-03 13:59:21  |  作者:小編

      “善養性者,先饑而食,食勿令飽;先渴而飲,飲勿令過,食欲數而少,不欲頓而多?!薄痘实蹆冉洝分刑岬健拔鹗惯^之,傷其正也”。在中國這個民以食為天的大國,對藥與食的研究源遠流長,幾千年從未間斷。在當代更是被越來越多的人所重視。

      所謂藥食同源,就是許多食物也是藥物,藥物和食物都有著共同的屬性,對人們的健康都起到了保護作用。與藥食同源的產品相比,中藥的藥效強一些,用藥正確的時候,效果會很明顯;如果用藥不當,就會有明顯的副作用。而食物的效果雖然不如中藥那樣突出,但是如果每天堅持食用,也會有同藥物一樣的效果,藥食同源的產品效果也會變得更好。

      藥食同源的好處和作用,一般被理解為藥物與食物同一來源,小編認為這樣的理解是對的,但不全面,因為它不能包括時間因素。如果理解為藥物與食物同一起源,這樣就可概括二者在品種和時間上的同一性。從中醫角度分析,任何食品都有藥用價值,都可做藥用。

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      有不少中藥,人們也常作為食品來服用,如枸杞子、桑黃、西洋參等。正是由于食物也是藥物,藥物也當做食物。食物也有性、味、歸經之分,有著良好的食養、食療效果。所以古代醫家常把食物的功用主治與藥物等同起來。清代醫學家張路在《本經逢原》中說:“西瓜能解太陽、陽明及熱病大渴,故有天生白虎湯之稱。

      我公司經營各種人參、枸杞、等產品,OEM貼牌現已接單。



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